La ricerca sulla cultura del ballo bolognese ha avuto inizio nel 1894 ad opera di Gaspare Ungarelli: in tempi moderni è stata ripresa da Stefano Cammelli nel 1972 e quindi da Placida Staro nel 1978. La cultura dell'Appennino Bolognese è stata inizialmente studiata da questi ultimi ricercatori con i metodi della ricerca etnografica, ovvero attraverso la ricerca estensiva sul territorio.
Tali ricerche hanno evidenziato che la danza di coppia si fonda su una cultura gestuale condivisa da tutto l'arco appenninico, dalla Calabria alla Liguria.
Le valli Savena, Idice, Sambro e Reno hanno un patrimonio di danza con tratti in comune. Il linguaggio gestuale ed il repertorio di queste valli ha motivi di originalità rispetto ai territori circostanti
Le arie di danza ci sono state trasmesse per iscritto fin da quell'epoca Come è il caso del Bergamasco, anticamente detta Bergamasca, che tanti riflessi ha avuto sulla storia della musica occidentale.

Dopo 25 anni di ricerca documentaria e antropologica e di analisi formali, è possibile azzardare delle ipotesi che spieghino la persistenza nei secoli di questa complessa cultura gestuale.
Ecco la prima ipotesi:
il sistema culturale dell'Appennino bolognese utilizza la corporeità come metro di valutazione del reale e il linguaggio gestuale come unica garanzia di validità della comunicazione interpersonale.
Nella partecipazione alla festa sia essa una veglia o una celebrazione religiosa … o civile la danza innesca una partecipazione attiva al presente che si esprime nello stare insieme, fisicamente uniti di fronte al mondo, oggi come un tempo. Il senso straordinario di questa cultura di danza sta nel suo permeare l'esistenza umana e non, come accade in altre culture, nel costituirne un evento eccezionale
Questo rende la danza antica dell'appennino bolognese,
il Bàl stàc ancora oggi una risorsa per l'espressività individuale e per la fondazione di una cultura della partecipazione.

PROGETTO MEMORIA dell'associazione

Comprende un piano di pubblicazioni iniziate nell'anno 1990 e realizzate grazie alla cessione gratuita dei materiali da parte dei soci, ai contributi raccolti attraverso l'opera dei soci e a quelli ottenuti da Enti pubblici e privati.

01) Staro Placida Concerto a Bologna 1 audiocassetta 1990 (Comunità Montana)
02) Staro Placida Concerto a Bologna 2 audiocassetta 1990 (Comunità Montana)
03) Leydi Roberto La tradizione dei balli Montanari: Melchiade Benni 1991 LP 33 -
Università di Bologna - Comune di Monghidoro
03a) Staro Placida Ruggeri: Melchiade Benni, un violinista in Val di Savena 1992 - Comunità Montana- Comuni di Monzuno-Monterenzio-Monghidoro-Loiano-San Benedetto Val di Sambro Video documentario
04) Staro Placida I suonatori della Valle del Savena Borghi in festa! 1993 Audiocassetta
05a) Staro Placida I suonatori della Valle del Savena Che non venisse mai giorno 1995 Audiocassetta
05) Staro Placida I suonatori della Valle del Savena Che non venisse mai giorno 1996 (Comunità Montana) CD/booklett
06) Staro Placida I suonatori della Valle del Savena La mazurka del medioevo 1997 (Comunità Montana) CD/booklett
07) Staro Placida Per tagliar la testa al vento, Campomarzo ed. San Lazzaro1998 (Comune di Monghidoro) CD/booklett
08) Staro Placida - Giorgio Polmoni Bàl stàc - mostra documentaria - (Comune di Monghidoro - Monzuno- Loiano - Pianoro) 1996, presentazione DVD 1999
09) Staro Placida - Genti del Contorno: musica e canti dai borghi delle valli bolognesi DVD/CD booklett - Nota ed. Udine (in corso di pubblicazione)
010) Staro Placida Maria Grillini e il canto delle donne antiche, Nota ed. Udine 2001 (Comune di Monghidoro) CD/booklett
011) Staro Placida I suonatori della Valle del Savena I rest d'la sòzia Nota ed. Udine 2001 CD/booklett
012) Staro Placida I suonatori della Valle del Savena Concerto a Bologna Nota ed. Udine 2002 CD/booklett
013) Staro Placida Le vie del violino Nota ed. Udine 2002 (Comune di Monghidoro) libro + 2CD
014) Staro Placida Le vie armoniche Nota ed. Udine 2003 (Comune di Monghidoro) libro + 2CD
015) Staro Placida Fuori servizio Nota ed. Udine 2003 (Comune di San Benedetto Val di Sambro) libro + 2CD
016) Staro Placida …ma i balli veri erano i lisci DVD video (1981) EBVM 2004
017) Polmoni Giorgio 2004: documenti di danza in valle del savena DVD videoclips EBVM 2005
018) Ruggeri Marco 'Maison Cardin en hiver 1' (Salvatore Villani) DVD Video EBVM 2005
020) Ruggeri Marco 'Pia de' Tolomei' DVD Video EBVM 2005
021) Ruggeri Marco 'Maison Cardin en hiver 2' (il Galinino) DVD Video EBVM 2005
022) Ruggeri Marco 'Maison Cardin en hiver 3' (Marino Lorenzini) DVD Video EBVM 2005
023) Ruggeri Marco, Ruggeri Stefania 'Vèn Chichén' DVD video EBVM 2005
024) International Council for Traditional Music - Ethnochoreology Study Group: Il silenzio della danza/ The silence of dance DVD book (in corso di pubblicazione)
025) Ruggeri Marco - Staro Placida "… ce lo saluti tanto il suonatore" DVD film documentario EBVM 2006
026) Staro Placida Al di la' delle parole I suonatori della Valle del Savena 'Aqua Fredda' (CD/booklett) - Nota ed. Udine 2007
027) Ruggeri Marco Canti e balli a Rore DVD video documentario EBVM 2007
028) Staro Placida - Polmoni Giorgio Per non sentirsi soli - mostra documentaria 2005 (in corso di pubblicazione)